Recipe #1 : Cheesecake

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh . .

Hari nie , aku nak kongsi resipi cheesecake yang mak aku dah ajar . Nak buat cheesecake nie senang sangat , tak payah nak bakar dalam oven . . cuma sejukkan dalam peti sejuk je .

Bahan-bahan

500g cream cheese 

1/2 tin susu pekat manis

2 paket biskut saltcheese jenama Khong Guan

Chocolate rice ( untuk hiasan )

Cream cheese

Biskut saltcheese



Susu pekat manis



Chocolate rice

Cara Membuat


1. Masukkan cream cheese ke dalam mangkuk pengadun . Kalau hendak lebih senang , potong cream cheese tersebut kecil-kecil supaya senang nak dipukul .
2. Masukkan 1/2 tin susu pekat manis .
3. Pukul dengan menggunakan mixer sehingga adunan tidak berketul-ketul .
4. Patah-patahkan biskut saltcheese dan masukkan ke dalam adunan .
5. Gaul dengan menggunakan senduk kayu .
6. Letakkan adunan dalam bekas yang bersesuaian : loyang , tupperware dsb. Kalau nak lebih senang , alas bekas tersebut dengan plastik supaya senang nak keluarkan cheesecake .
7. Hias permukaan cheesecake dengan chocolate rice mengikut kreativiti anda .
8. Sejukkan dalam peti sejuk semalaman .